為了迎接懷胎十月的寶寶來到世上媽媽們都希望為他們準備珍貴的「見面禮」；有說母乳就是母親給寶寶的「無價瑰寶」， 那是因為母乳是最天然的嬰兒食物 所含的養份及抗體，比例最完美 各類免疫蛋白及活性細胞，也有助增強寶寶免疫力！
媽媽為寶寶哺育母乳，是一個親密時刻， 既增進親子間的感情，也利於孩子的身心發育。
讓我們先了解一下，母乳內的主要營養素︰ 母乳中主要的營養素，稱為「宏量營養素」(macronutrients)，當中三大成份，包 括乳糖(lactose)、脂質(lipids)及母乳低聚糖(HMO)。
母乳低聚糖可說是人類母乳中非常獨特的成份。嬰兒的免疫系統在生命的早期已迅速發展，而母乳低聚糖就是一種獨特的營養，具有支援及調節免疫力的功效。它或可抵禦細菌、病毒以至微生物感染，同時有助促進腸道益生菌的生長，或幫 助抑制害菌的生長1。
此外，嬰幼兒的能量來源中，有 10 至 12%是來自「棕櫚酸」(Palmitic acid) 2。母乳中的大部份棕櫚酸，都位於三酸甘油脂分子的中間位置（即 sn-2 位置）。這 種脂肪結構較接近嬰幼兒的天然營養所需。其分子結構較易被寶寶腸道吸收，消 化時不易與鈣質結合形成鈣皂，幫助吸收脂肪酸和鈣質。亦有研究發現，攝取含 高水平 sn-2 palmitate 配方奶的初生嬰兒，跟普通配方相比之下出現硬便便的情況較少。3
另外，母乳中的優質乳清蛋白(whey protein)，具備大量人體必需胺基酸，對嬰幼兒的健康成長發展極為重要。國際醫學界已多次強調，母乳是媽媽給孩子的「無價瑰寶」，而這份獨一無二的 見面禮，就是給寶寶最大的財富，讓他們茁壯成長。
專家：徐梓筠醫生兒科專科
香港中文大學內外全科醫學士、醫學專科學院院士 (兒科) 、香港兒科醫學院榮授院士 、英國皇家兒科學院院員、香港中文大學內科醫學文憑、卡迪夫大學實用皮膚科文憑
- L BODE. Human milk oligosaccharides: every baby needs a sugar mama; 2012.
- SM INNIS. Dietary triacylglycerol structure and its role in infant nutrition; 2011.
- M YAO et al. Effects of term infant formulas containing high sn-2 palmitate with and without oligofructose on stool composition, stool characteristics, and bifidogenicity; 2014.
